биотехнологии

Мы объясняем, что такое биотехнология, ее историю, виды и использование. А также различия между традиционной и современной биотехнологией.

Биотехнология использует жизненные процессы как инструмент преобразования.

Что такое биотехнология?

Биотехнология - это промышленное использование биология, то есть к применению принципов и знаний о функционировании жизнь, к постановлению проблемы дневники человек. Другой способ понять это состоит в том, что биотехнология - это наука кто нанимает организмы живые продукты или их производные технологического и промышленного назначения.

Биотехнология основана на знаниях химия, физический, инженерия, биология, медицина и ветеринария, чтобы использовать жизненные процессы в качестве инструмента преобразования, применяемого к соединения и материалы органический и неорганический. Это не всегда подразумевает генетическую модификацию, поэтому не следует путать эти два поля.

Этот тип процедур и знаний составляет промышленность чрезвычайно старый, который в последнее время приобрел величайший исторический потенциал. Таким образом, возникла потребность в законы в этом вопросе, посредством международных договоров и законы местные, чтобы не допустить, чтобы промышленные амбиции вызывали биологические или Здоровье к человечность или чтобы окружающая обстановка.

История биотехнологии

Модификация биологического образа жизни других видов на благо человечества началась в начале цивилизации с появлением первых сельскохозяйственных культур. Одомашнивание первых видов животные (собаки, кошки, коровы и т. д.) и овощи (кукуруза, пшеница, сорго и т. д.) адаптировали их к жизни в тесном контакте с людьми.

Таким образом, человек также имел доступ к многочисленным веществам животного и растительного происхождения, многие из которых, в свою очередь, можно было модифицировать по своему усмотрению с помощью определенных веществ. микроорганизмы: the дрожжи для хлеба бактерии для сыра или для алкогольных напитков. Так что биотехнология не новость для нашего история.

Однако то, что сегодня понимается под биотехнологией, возникло в середине двадцатого века, с рождением клеточных технологий в 60-х и 70-х годах, особенно в отношении производства фармакологических продуктов.

В этом развитии изобретение интервенционных техник ДНК микроорганизмов, что позволило использовать их как фабрику биохимия, таким образом получив определенные белок или вещества для медицинского применения, например, инсулины, гормоны и т. д.

Успех этого этапа в развитии биотехнологии впоследствии позволил создать генные методы лечения и другие механизмы борьбы с болезнями, которые используют собственные ресурсы организма или позволяют остановить их еще до того, как они смогут развиваться должным образом. В нем нанотехнологии появляется как будущее поле развития.

В то же время сельское хозяйство Мир массово обратился к биотехнологии как к источнику семян. генетически модифицированный, чтобы сеять продукты, более устойчивые к вредителям, с более крупными плодами и другими подобными преимуществами.

Так возникла трансгенная пища, которая в начале 21 века является предметом дискуссий о ее влиянии на здоровье человека и ее разрушающем влиянии на здоровье человека. генетика вида овощи культивируемые, так как технологические суперсемена извлекают выгоду из искусственный отбор человека, помещая обычные семена в Опасность исчезновения.

Виды биотехнологии

Промышленная биотехнология позволяет получить новые источники энергии.

Биотехнология классифицируется по областям интересов с использованием системы, которая присваивает каждой из них определенный цвет:

  • Красная или медицинская биотехнология. Также называемая биомедициной, она заключается в получении веществ и процедур, которые позволяют сохранить жизнь человека, излечить или предотвратить болезни.
  • Зеленая или сельскохозяйственная биотехнология. То, что связано с сельскохозяйственным сектором производственной цепочки и которое стремится повлиять на кормление человека, за счет получения более продуктивных, более устойчивых видов или с новыми дополнительными свойствами.
  • Голубая или морская биотехнология. Он посвящен исследованию океаны и его различные экосистемы как возможный источник важных биотехнологических материалов.
  • Белая или промышленная биотехнология. Это тот, кто заинтересован в получении Энергия, материалы или катализаторы, которые могут использоваться людьми, такие как биореакторы, биотопливо, и т.д.
  • Серая или экологическая биотехнология. В отличие от других, его основной целью является сохранение окружающей среды посредством разработки и производства решений для экологических катастроф, таких как загрязнение или разливов нефти, среди прочего.
  • Золотая биотехнология или информатика. Делает крыло электроника и вычисление всех этих процессов, что связано с вычисление разработать механизмы обработки информации биологического происхождения.
  • Браун или дель биотех пустыня. Как и военно-морской флот, он рассматривает пустыни как важные источники биотехнологических ресурсов, которые может использовать человечество.
  • Оранжевая или информационная биотехнология. Он выполняет информационную и педагогическую функцию, наилучшим образом передавая полезную деятельность биотехнологии, а также обучая ее риски.
  • Желтый или биотехнология питания. Тот, кто посвящен пищевая промышленность, то есть получить еда более здоровые, устойчивые, питательные и / или вкусные за счет включения элементов биологического происхождения.
  • Фиолетовая или легальная биотехнология. Он состоит из правовой, юридической и этической ветвей биотехнологии в целом, отвечающих за регулирование деятельности других отраслей таким образом, чтобы они осуществлялись с соблюдением этических норм.
  • Черная или военная биотехнология. Самым опасным и аморальным является то, что касается разработки биологического оружия, предназначенного для война или биотерроризм. Его последствия вполне могут быть катастрофическими и непредсказуемыми.

Важность биотехнологии

Биотехнология сыграла жизненно важную роль в нашем историческом развитии как вида. Это позволило нам создать мир, более соответствующий нашим желаниям, который делает жизнь проще и дольше, давая нам огромный процент контроля - к лучшему или к худшему - над тем, как биологические процессы происходят вокруг нас и внутри нас. Тело .

Это не означает, что мы все сильны, но это означает, что мы смогли решить многие из наших медицинских, пищевых, фармацевтических или медицинских потребностей. потребление, манипулируя другими формами животного и растительного мира.

Использование и применение биотехнологии

Биотехнология позволяет выбрать желаемые характеристики вида.

Некоторые конкретные применения биотехнологии:

  • Промышленное производство продуктов питания или лекарств. Обращаясь с определенными видами и материалами, мы можем производить вещества биохимического происхождения, полезные для человечества. Например, используя некоторые грибы дрожжи, мы заставляем тесто подниматься для хлеба; или помещая определенные бактерии в присутствие определенных грибов, мы можем заставить последние выделять антибиотические вещества (на самом деле, именно так был случайно открыт пенициллин).
  • Селективное скрещивание размножающихся видов. Выбирая желаемые черты для передачи их потомству, люди сумели скрестить определенные домашние виды по нашей прихоти, чтобы получить, например, более толстых коров или которые дают больше молока, собак с определенными эстетическими чертами или кротостью или свирепостью, и Т. Д.
  • Получение сырье. Управляя определенными видами животных, растений или микроорганизмов, мы можем получить доступ к материалам, которые способны производить только они, как мы веками делали с коровьим молоком или коровьим шелком. бабочки, сырье для молочной промышленности или текстиль, соответственно. То же самое можно сделать на микроскопическом уровне с определенными типами углеводов, полезных для фармацевтических препаратов; или с целлюлоза принадлежащий растения, полезный в качестве сырья для биотоплива.
  • Генетическое улучшение или генная инженерия. Манипулируя генетической информацией микроскопических видов, мы можем «запрограммировать» их на массовый синтез желаемых веществ или на передачу некоторого типа кодирующей информации другим клеткам (существуют методы лечения, использующие вирус в качестве инжекторов клеток), и мы даже можем создавать эмбрионы животных и растений, наделенные новыми чертами, которые, по нашему мнению, приносят пользу всему виду в целом.

Традиционная биотехнология

Традиционная биотехнология - это та технология, которую люди применяли с давних времен, путем одомашнивания, селекции, контролируемого скрещивания и других традиционных методов, которые медленно и постепенно изменяют контролируемые виды посредством искусственного отбора.

Техники ферментация бактерии для получения алкогольных напитков - прекрасный пример того, что уже применяли древние египтяне в свое время.

Современная биотехнология

Современная биотехнология дает более быстрые результаты, но и более высокие риски.

С другой стороны, современная биотехнология связана с наука и современная инженерия. Он родился благодаря знание специализируется на биохимии, генетика, современная медицина и фармакология, требующие специализированных лабораторий и техники сильно отличается от тех, которые использовались вручную в древние времена.

Современная биотехнология имеет гораздо большие возможности, большую скорость получения результатов и, в то же время, гораздо больший фактор риск для человечества и для других видов.

!-- GDPR -->