- Что такое шведский стол?
- Примеры гетерогенных смесей
- Гетерогенная смесь и гомогенная смесь
- Как приготовить шведский стол?
Мы объясняем, что такое гетерогенная смесь, как это делается и на различных примерах. Также отличия от однородной смеси.
Что такое шведский стол?
Неоднородная смесь - это материал, состоящий из объединения двух или более вещества химически не связан. Его основная характеристика состоит в том, что его компоненты обычно легко отличить друг от друга. Этот тип смесь Это не продукт химическая реакцияХотя сама смесь тогда может привести к какой-то реакции.
Гетерогенная смесь может состоять из твердый, жидкости, газы, или комбинации между ними. Обычно эти смеси получают с помощью процедур механического перемешивания, во время которых не происходит значительных изменений составляющих компонентов смеси.
Однако, хотя вещества сохраняют свою идентичность, смешивание может привести к подвески, коллоиды и другие формы, разделение которых не так-то просто.
Для разделения компонентов смеси используются механизмы разделения смесей, которые обычно представляют собой физические процедуры, с помощью которых можно разделить эти компоненты. Вот несколько примеров:
Некоторые из этих механизмов (например, фильтрация, просеивание, центрифугирование и магнитная сепарация) могут служить для разделения гетерогенных смесей с небольшими усилиями. В случае гомогенных смесей, то есть тех смесей, в которых вещества, составляющие их, не могут быть различимы невооруженным глазом, необходимо использовать более сложные процедуры для разделения элементов.
Примеры гетерогенных смесей
Некоторые примеры гетерогенных смесей:
- Бетон. Это смесь цемента, Воды и засушливые в пропорции специально для образования пасты, которая используется в строительстве.
- Вода с маслом. Это смесь, образованная этими двумя элементами, которые, будучи несмешиваемыми, остаются отдельно друг от друга (вместе, но не перемешиваются), образуя четко различимые пузыри.
- Паста. Это смесь, состоящая из муки и воды, в которой отчетливо видно соединение обоих материалов, и, хотя их нелегко отделить, твердое вещество можно отличить от жидкости невооруженным глазом.
- Салат. Это шведский стол из различных овощей, семян и других видов овощей. еда которые едят вместе, но могут быть разделены.
- Воздух и бензин. Это смесь топливо Y воздуха что осуществляется внутри двигателя горение внутренний, который позволяет контролируемый взрыв топлива, которое генерирует движение.
| Масло и уксус | Пена для бритья | Майонез |
| Аэрозоль | Безалкогольные напитки | Пицца |
| Вода с маслом | Гранит | Соль и перец |
| Вода с песком | Большая волна | Кровь |
| Керосиновая вода | Дым | Смог |
| Бульон | Мыло овсяное | Газировка |
| Хлопья с молоком | Фруктовый сок с мякотью | Овощной суп |
| Пиво | Стирать | я обычно |
| Лак для ногтей | Молоко | Китайские чернила |
Гетерогенная смесь и гомогенная смесь
Принципиальное отличие гетерогенной смеси от гомогенной состоит в том, что в первом случае компоненты можно более или менее легко идентифицировать невооруженным глазом, а в гомогенных смесях невозможно идентифицировать компоненты невооруженным глазом.
Гомогенная смесь не позволяет различать ее компоненты, несмотря на то, что между ними не произошло химической реакции и они остаются индивидуальными.
Ярким примером гомогенной смеси является смесь воды и алкоголь. Хотя оба продолжают сохранять свою идентичность, невозможно отличить одно от другого, и, следовательно, их разделение требует процедур, учитывающих химическую природу каждого из них, таких как декантация или избирательное испарение.
Как приготовить шведский стол?
Сделать гетерогенную смесь очень просто, вам просто нужно механически соединить два или более материала, которые можно распознать невооруженным глазом. Механическое объединение может быть выполнено путем их физического объединения, встряхивания в контейнере или смешивания в одном контейнере.
Например: если мы возьмем дырокол для бумаги и выберем несколько листов бумаги разного цвета, мы сможем пробить каждый из них несколько раз и накопить набор кружков из бумаги разного цвета внутри устройства. Если мы думаем, что каждый цвет представляет собой отдельный компонент, мы находимся в присутствии неоднородной смеси.