Жировая ткань

Жировая ткань выполняет важные задачи в организме человека. Различают белую и коричневую жировую ткань; при этом коричневая часть намного ниже белой.

Что такое жировая ткань?

Жировая ткань происходит из ретикулярной соединительной ткани и встречается в разных частях человеческого тела. Различают два типа: коричневую и белую или желтую жировую ткань. Бурый жир нужен для выработки тепла, у белого - другие задачи.

Компонентами жира являются жировые клетки, называемые адипоцитами. Коричневая жировая ткань встречается только в небольших количествах у взрослых и в очень немногих местах, например, под подмышками, в грудной полости в средостении или на почках. С другой стороны, у младенца процент коричневой жировой ткани гораздо выше, потому что он гораздо более восприимчив к холоду. У новорожденных бурый жир в основном находится в области груди и шеи.

Белая жировая ткань подразделяется по функциям на изолирующий жир, запасной жир (также депо-жир) и строительный жир. Он также служит органом обмена веществ, поскольку участвует в энергетическом обмене. Распределение белой жировой ткани у женщин и мужчин разное. У женщин он в основном откладывается под кожей на бедрах, животе и бедрах, у мужчин он в основном покрывает внутренние органы и пищеварительную систему в виде висцерального жира.

Анатомия и строение

И белая, и коричневая жировая ткань состоят из жировых клеток. Клетки коричневого жира плюривакуолярны; это означает, что они заполнены несколькими маленькими липидными капельками. У них много митохондрий, которые, в свою очередь, содержат множество цитохромов (окрашенных белков). Эти белки отвечают за коричневый цвет. С другой стороны, белая жировая ткань имеет унивакуолярные жировые клетки, которые содержат только одну большую липидную каплю и намного больше, чем клетки коричневой жировой ткани.

Эти большие липидные капли (вакуоли) прижимают ядро ​​клетки к краю клетки. Чтобы вакуоль сохраняла форму, ее окружают стабилизирующие белковые структуры, так называемые промежуточные филаменты. Каждая жировая клетка покрыта слоем белка, базальной пластинкой. В белой жировой ткани проходят многочисленные кровеносные сосуды.

Жир в организме человека богат олеиновой кислотой и имеет интенсивный желтый цвет. Термин «белая жировая ткань» происходит от того факта, что жир удаляется из жировых клеток, подготовленных для целей исследования, и эти пустые клетки выглядят белыми под микроскопом.

Функции и задачи

Коричневая жировая ткань выделяет тепло. Эта функция особенно необходима в младенчестве, поскольку терморегуляция новорожденных еще не разработана. Выработка тепла запускается нервами симпатической системы, которые выделяют гормон норэпинефрин.

При этом высвобождаются жирные кислоты, которые окисляются особым способом. Это окисление генерирует тепло, которое передается по кровеносным сосудам в кровоток и, наконец, в органы. Белая жировая ткань выполняет разные функции. С одной стороны, он служит запасом энергии в виде накопления или депо жира. С этим запасом человек может прожить до 40 дней без приема пищи.

Накопительный жир в основном находится в подкожной клетчатке на ягодицах и животе, но также и в брюшине, коже, выстилающей живот. Жировая ткань, называемая строительным жиром, выполняет защитную функцию. Он действует как подушка для тела и предотвращает механические травмы. Этот жир находится под кожей на подошвах ног, вокруг глаз, на щеках и суставах, а также на таких органах, как почки и сердце.

В случае неадекватного приема пищи этот жир также используется в качестве последнего доступного источника энергии для снабжения организма. Если жир на животе также израсходован, развиваются впалые щеки и глазницы, типичные для крайне истощенных людей. Наконец, изолирующий жир, который в основном находится в подкожной клетчатке, защищает тело от слишком большого количества тепла наружу. Белая жировая ткань также играет важную роль в метаболизме человеческого тела.

Болезни и недуги

Липома - это обычное изменение жировой ткани. Это доброкачественная опухоль, которая образуется в подкожно-жировой клетчатке. Липомы растут очень медленно, обычно на спине или животе, руках или ногах. Но они тоже появляются на лице. Как правило, они не доставляют дискомфорта и с медицинской точки зрения в удалении нет необходимости, если липома не давит на нервы или сосуды.

Липому на лице часто удаляют по косметическим причинам. С другой стороны, менее распространенная липосаркома является злокачественной, опухолью, которая очень быстро растет и вызывает боль. Это чаще возникает у пожилых людей; Мужчины болеют чаще, чем женщины. Липосаркомы вызваны дегенерацией жировых клеток. Липосаркома должна быть удалена хирургическим путем.

Еще одно возможное заболевание жировой ткани - некроз. Жировые клетки погибают, и содержащиеся в них липидные капли проникают в окружающую соединительную ткань. Это вызывает образование так называемых фиктивных кист. Это заболевание часто возникает в жировой клетчатке женской груди.

Эти псевдокисты доброкачественные, и при пальпации их иногда принимают за злокачественную опухоль. В конечном итоге безопасность обеспечивается только хирургическим удалением и гистологическим исследованием узлов. Некроз возникает в результате травм или раздавливания ткани груди.