Мы объясняем, что такое просеивание при разделении смесей, какие типы сит существуют, их характеристики и некоторые примеры.
Что такое просеивание?
Просеивание (или просеивание) - это метод простой, что позволяет отделить частицы разного размера, пропустив их через сито (сетчатый фильтр) или мелкий фильтр. Во время этого процесса мелкие частицы проходят через отверстия в сетчатом фильтре, а более крупные задерживаются.
Тот же элемент можно просеять твердый, твердые вещества, объединенные друг с другом, или твердые вещества, объединенные с жидкостью, но невозможно использовать сито для разделения различных веществ жидкость.
Просеивание практиковалось в древние времена, например, для отделения муки от остатков соломы, насекомых, кукурузной шелухи или семян. В настоящее время товарная мука очищается, поэтому нет необходимости отделять ее от примесей или нежелательных веществ. Однако его просеивают для удаления комков или масс, образующихся влажность из окружающая обстановка.
Типы сит
Основными видами сит могут быть:
- Для домашнего использования. Его основное применение - просеивание муки и крахмала для получения более гладкой, воздушной и однородной консистенции без комков.
- Для промышленного использования.Это может быть гранулометр (для зерен), стационарный гриль (для работы с крупными твердыми частицами) или вращающееся сито (непрерывно отделяет твердые частицы, находящиеся во взвешенном состоянии в жидкости).
Характеристики сит
Сита могут быть разной формы и изготавливаться из самых разных материалов. Например, это могут быть цилиндры из металл с плетеной проволокой у основания, круглой и деревянной с переплетением прутьев или ткани внизу, деревянной в виде каркаса с сетчатой тканью, в форме чаши из пластик или силикон, среди прочего.
Переплетение сетки или проволочной сетки состоит из утка (набора перекрещенных и переплетенных нитей) и светлый сетки (полезное отверстие, через которое частицы меньше, чем просеиваемое вещество).
В профессиональной сфере, например, в лабораториях или химическая индустрия, процесс просеивания очень важен для определения качества конечной продукции. В строительном секторе процесс просеивания также выполняется для отделения песка от более крупных частиц (например, камней), особенно для подготовки смесь штукатурки стен.
Примеры просеивания
Зерна отделяют от примесей через сито.
Вот некоторые примеры просеивания:
- Просеянная мука намного легче и позволяет лучше смешиваться с другими ингредиентами (избегая образования комков или масс).
- Мука, просеянная с другими сухими ингредиентами, такими как какао-порошок, помогает более равномерно сочетать их с остальными ингредиентами.
- Просеянные зерна, такие как рис или киноа, можно отделить от камней, примесей или битых зерен.
- Драгоценные металлы (например, просеянные самородки золота) можно отделить от песка и грязи, с которыми они всегда смешиваются.
- Кофейные зерна просеивают, чтобы отделить их от зубочисток и листьев.