Мы объясняем, что такое смесь, характеристики каждого вида и различные примеры. Также, что такое чистые вещества.
Что такое микс?
В химия, смесь - это материал, состоящий из двух или более компонентов, соединенных физически, но не химически. Это означает, что нет химическая реакцияДругими словами, каждый компонент сохраняет свою идентичность и химические свойства, даже если мы не можем отличить один компонент от другого.
Компоненты или фазы смеси связаны механически или физически. По этой причине его физические свойства часто изменяются, например: Точка кипения или из слияние.
Однако поскольку нет химические изменения постоянный, можно использовать механизмы физического разделения для извлечения каждого из компонентов смеси. Эти физические механизмы обычно являются тепловыми (когда они включают нагревать) или механических (когда они включают смещение или движение).
Смеси - это смешанные формы иметь значение чрезвычайно распространены в повседневной жизни, и многие из материалов, которые мы используем, являются результатом смешивания или смешивания. Компоненты смеси можно найти в разных агрегатные состояния (твердый, жидкости, шипучий, плазма, или комбинации между ними).
Виды смесей
Смеси классифицируются в зависимости от того, насколько возможно идентифицировать их различные компоненты невооруженным глазом.
- В Однородные смеси. Это те, в которых невозможно различить компоненты. Они также известны как решения, и состоят из растворителя и одного или нескольких растворенные вещества. И, как мы уже говорили, фазы невозможно идентифицировать невооруженным глазом.
- В гетерогенные смеси. Это те компоненты, в которых компоненты можно легко различить, поскольку они имеют неоднородный состав, то есть их фазы интегрированы неравномерно и нерегулярно, и поэтому можно относительно легко различать их фазы. В зависимости от размера частицы Из его компонентов можно говорить о двух типах гетерогенных смесей:
- Грубые смеси или грубые дисперсии. Это те, в которых размер частиц заметен невооруженным глазом.
- Подвески или коллоиды. Это те фазы, в которых одна фаза обычно является текучей (газообразной или жидкой), а другая состоит из частиц (обычно твердых), которые остаются взвешенными и осаждаются с течением времени.
Примеры гомогенных смесей
Многие алкогольные напитки представляют собой однородные смеси.Вот несколько примеров однородных смесей:
- В воздуха. Обычный газ, которым мы дышим каждый день, представляет собой смесь чистых газообразных веществ (таких как, среди прочего, кислород, азот и аргон), которые невозможно увидеть невооруженным глазом и которые вместе обычно не имеют запаха.
- Спиртные напитки. Как и коктейли, они состоят из двух или более жидкостей (или даже твердых веществ), смешанных до тех пор, пока они не приобретут однородный вид, и, хотя мы можем попробовать их состав на вкус, мы не можем указать на них невооруженным глазом.
- В Воды с сахаром. Людям с декомпенсацией мы обычно даем раствор твердого вещества (сахара) в жидкости (воде) до такой степени, что вы не видите разницы.
- В сплавы металлик. Как и нержавеющая сталь, из которой сделаны некоторые ножи, их получают путем смешивания железа с углеродом и другими металлическими компонентами, так что смесь приобретает сочетание его свойств. Для этого их нужно растопить до жидкого состояния, затем перемешать и дать застыть.
- Амальгамы. В прошлом дантисты использовали их в качестве смеси ртути и некоторых других веществ. металл, превращается в однородную и податливую пасту, которая затем затвердевает при затвердевании.
- Пена для бритья. Это смесь воды, мыла, глицерина и ментола, часто сопровождаемая газами (если она идет в виде спрея).
- Кровь. Это также однородная смесь огромного количества жидких, твердых и газообразных соединений, которую мы просто оцениваем как более или менее густую красную жидкость.
Примеры гетерогенных смесей
Краска-спрей представляет собой смесь жидкости и газа.Вот несколько примеров гетерогенных смесей:
- Аэрозоли. Как дезодоранты или картина При распылении они состоят из смеси жидкости и газа, которые одновременно выбрасываются из контейнера, но затем газ рассеивается, а жидкость остается на распыляемой поверхности. Это коллоидная смесь.
- Гравий или гравий. Он представляет собой смесь двух или более видов камня в виде небольших кусочков, которые можно различить невооруженным глазом. Это случай грубого рассеивания.
- Салат. Это еще один прекрасный пример грубого диспергирования, поскольку мы можем оценить каждый из его компонентов невооруженным глазом, но все они работают вместе: овощи, масло, фрукты, иногда мясо и т. Д.
- Вода и масло. Это также пример гетерогенной смеси, в которой мы можем идентифицировать обе фазы, хотя в данном случае это суспензия жидкость-жидкость.
- Некоторые лекарства В чьих упаковках рекомендуется встряхивать их перед использованием, это случаи суспензий, в которых твердое вещество со временем осаждается на дно, и поэтому мы должны встряхнуть его, чтобы он снова растворился, делая различие между одним и другим. прочее временно нет в оценке.
- Бетон. Это смесь воды, песка и цемента в определенных пропорциях, которая после затвердевания и высыхания приобретает твердость и однородность.
Чистые вещества
В чистые вещества Это те вещества, которые не являются результатом смешения, а состоят из одной фазы и, следовательно, не могут быть разделены на их компоненты физическими методами. Кроме того, они имеют стабильный химический состав и химически однородны.
Чистое вещество не обязательно должно состоять только из одного типа вещества. химический элемент. Чистые вещества можно разделить на:
- Простые вещества. Они состоят из одного типа химического элемента (что не означает, что они состоят из одного химического элемента). атом). Например: кислород (O2), никель (Ни один).
- Сложные вещества. Они состоят из более чем одного типа химических элементов. Например, он Воды (H2O), углекислый газ (СО2).
Единственный способ разделить элементы чистого вещества - использовать химические методы, то есть преобразовать его в другие вещества или непосредственно в его химические элементы.
Необходимо уточнить, что абсолютной чистоты не существует. В мире, в котором мы живем, вещества существуют в природе в виде определенных смесей, или, другими словами, с определенным уровнем примесей. Однако примеси можно удалить для достижения желаемой или допустимой степени чистоты вещества.
Примеры чистых веществ: медь (Cu), серебро (Ag), золото (Au), глюкоза (C6H12O6), кислород (O2), вода (H2O).