Горькая полынь или Горькая полынь (ботанический: Artemisia absinthium L.) принадлежит к семейству растений подсолнечника. Он также широко известен как абсент или червоточина.
Возникновение и выращивание полыни
Горькая полынь Растет как многолетний полукустарник с сильным корневищем, желательно на сухих известковых почвах.
Это растение высотой до 120 сантиметров имеет характерные серебристо-серые опушенные листья и имеет сильный ароматный запах. Цветет полынь с июля по сентябрь. Его соцветия состоят из множества маленьких шаровидных чашечек, в которых можно найти желтые трубчатые цветки.
Полынь растет на высоте до 3500 метров. Он широко распространен в Европе, Азии, Северной Африке, а теперь также в Северной и Южной Америке. Полынь здесь выращивают как лекарственное растение.
Эффект и применение
Горькая полынь содержит эфирное масло, основным компонентом которого является ядовитый туйон. Горькие вещества содержатся в высоких концентрациях в полыни, в основном в абсенте. Также были обнаружены различные флавоноиды. Кроме того, есть подозрение на наличие небольшого количества азителена.
В Германии собирают и выращивают полынь, качество которой зафиксировано в Европейской фармакопее. Используются кончики веток цветковых растений. С одной стороны, они поступают на рынок как лекарственные препараты для приготовления чая. В качестве фитофармацевтических препаратов также доступны сухие экстракты (в форме драже или таблеток), а также водные или водно-спиртовые экстракты (в виде настоек или капель).
Помимо использования полыни в качестве лекарственного средства, трава полыни добавляется в качестве приправы к продуктам, которые в некоторых регионах трудно переваривать. Самым известным, вероятно, является использование полыни для изготовления вермутового вина и абсента - небезобидного крепкого алкогольного напитка.
Возможные побочные эффекты от передозировки полыни - сонливость вплоть до делирия, недомогание и рвота. В тяжелых случаях может произойти поражение почек. Это связано с токсическим действием туйона, содержащегося в полыни.
Важность для здоровья
Уже в древности Горькая полынь используется как лекарственное растение. Считалось, что полынь стимулирует аппетит и способствует пищеварению. Хильдегард фон Бинген подробно описала использование полыни в традиционной медицине в средние века. Также задокументировано использование полыни для лечения глистов, на что также указывает англоязычное название полыни как «полынь».
В качестве комитета Европейского агентства по выдаче разрешений на использование лекарственных средств https://vpxl.net Комитет по лекарственным травам (HMPC) принимает решение о классификации лекарственных средств растительного происхождения и их одобрении в качестве лекарственных средств растительного происхождения. HMPC классифицирует полынь как традиционное лекарственное средство на травах.
Доказано, что полынь стимулирует аппетит, снимает проблемы с пищеварением и стимулирует функцию печени. Поэтому полынь в основном используется для лечения временной потери аппетита, метеоризма, гастрита и других спазматических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Любой, кто страдает камнями в желчном пузыре или другими заболеваниями желчевыводящих путей, должен перед лечением проконсультироваться с врачом. Людям, страдающим аллергией на ромашковую семью, нельзя употреблять препараты полыни. Беременным женщинам и кормящим матерям также не рекомендуется. Также не рекомендуется употребление полыни детям и подросткам, так как до сих пор нет данных о ее безопасности.
При использовании имеющихся в продаже фитофармацевтических препаратов необходимо соблюдать инструкции производителя по дозировке. Для приготовления чая чайную ложку полыни заливают примерно 150 миллилитрами кипятка, оставляют на 10-15 минут и затем процеживают. Мы рекомендуем три чашки свежезаваренного чая в день. Для возбуждения аппетита настой чая из полыни следует пить примерно за полчаса до еды, в случае острых проблем с пищеварением после еды.
