Антиоксиданты

Антиоксиданты чудо-оружие против болезней и старости. Те, кто принимает их регулярно и в достаточном количестве, с большей вероятностью будут оставаться в форме, здоровыми и красивыми дольше, чем те, кто практически не потребляет какие-либо антиоксиданты. Причина этого кроется в том, как действуют антиоксиданты.

Что такое антиоксиданты?

Антиоксиданты Конечно, это ингредиенты в различных продуктах питания, которые могут защитить клетки человеческого тела от всех возможных негативных воздействий.

Антиоксиданты - это множественное число, потому что эти вещества включают в себя не только жизненно важные для организма витамины и минералы, но и фитохимические вещества. Но как работают антиоксиданты и почему они так важны? Наше тело ежедневно подвергается психологическому и физическому стрессу - влиянию, которое вызывает у нас болезни или наше окружение.

Это варьируется от сигаретного дыма до слишком долгих солнечных ванн, вредных для кожи, до нездоровой пищи. Эти вещи или действия запускают процессы окисления в нашем организме. И это окисление создает в организме что-то, что в больших количествах приводит к старению кожи, болезням и всевозможным симптомам: свободные радикалы.

Сам по себе организм способен противостоять только определенному количеству негативных влияний и свободных радикалов, которые от них возникают. В определенный момент нашему организму нужна помощь. Здесь в игру вступают антиоксиданты.

Антиоксиданты, такие как витамины C, E, бета-каротин, микроэлементы, такие как цинк и селен, а также ценные вторичные растительные вещества от полифенолов до фитоэстрогенов также называют «поглотителями радикалов». Неудивительно, ведь антиоксиданты обезвреживают свободные радикалы в организме.

Фармакологический эффект

Свободные радикалы, антагонисты Антиоксиданты, несут ответственность за бесконечную серию проблем со здоровьем, начало которых они могут ускорить или вызвать в первую очередь.

Потому что они атакуют наши клетки, то есть основные строительные блоки нашей жизни, и в худшем случае могут сделать их полностью неработоспособными. Если поражено большое количество клеток в определенном органе, он больше не работает оптимально, и результатом часто является болезнь. Но как работают антиоксиданты? Свободные радикалы - это молекулы, содержащие кислород. Они очень нестабильны, потому что в их химической структуре на один электрон слишком мало.

Это настоящая проблема для организма, потому что свободные радикалы немедленно отправляются на поиски такого электрона, чтобы завершить их - очень безжалостным образом. Вы просто берете такую ​​молекулу откуда-то еще - независимо от потери, будь то клеточная мембрана или ДНК - откуда бы она ни пришла. Именно этот электронный грабеж известен как окисление. Если это происходит слишком часто, медицина говорит об окислительном стрессе.

Это может произойти очень быстро, потому что свободные радикалы запускают в организме настоящую цепную реакцию. Именно здесь антиоксиданты играют роль спасителей в чрезвычайной ситуации, потому что они могут прервать цепную реакцию. Они добровольно отдают электрон, чтобы он не был украден из клеточной мембраны или из белков организма в первую очередь. Это означает: пока в организме достаточно антиоксидантов, клетки защищены.

Медицинское применение и использование

Антиоксиданты являются профилактическим чудодейственным оружием против окислительного стресса, связанного с рядом заболеваний.

Поскольку они присутствуют в таких продуктах, как фрукты и овощи, а также в зернах и, например, в кофе, мы можем обеспечить достаточный уход за маленькими защитниками самостоятельно, без врача, составив соответствующее меню. Свежие овощи, салаты, фрукты и ростки, орехи и т.п. следует употреблять часто.

Кроме того, многие медицинские работники считают все более важным не только обеспечивать организм достаточным количеством антиоксидантов, но и сдерживать образование свободных радикалов. Отказ от курения, сокращение потребления алкоголя, снижение стресса и достаточное количество упражнений могут помочь.

Риски и побочные эффекты

Лучшее о Антиоксиданты есть: они не связаны с какими-либо рисками или побочными эффектами.