холестерин

Пока холестерин Поскольку природные вещества играют важную роль в организме человека, они также представляют опасность для здоровья. С повышенным уровнем холестерина связаны различные заболевания. Также читайте статью: Повышенный уровень холестерина (гиперхолестеринемия)

Что такое холестерин

холестерин это важная молекула и липид (жир), который содержится в основном в клетках животных. Человеческий организм поглощает необходимый ему холестерин с пищей, но он также производит его сам. Собственное производство холестерина организмом происходит в печени и кишечнике.

Поскольку холестерин плохо растворяется в воде, он нуждается в транспортных средствах в кровотоке человеческого тела. Этим транспортным средством являются определенные белки, также известные как липопротеины. Липопротеины ЛПНП (холестерин липопротеинов низкой плотности) и ЛПВП (холестерин липопротеинов высокой плотности) отвечают за транспорт холестерина.

Уровень холестерина в крови человека можно определить с помощью анализа крови. Уровень холестерина ЛПВП также известен в просторечии как «хороший холестерин», в то время как холестерин ЛПНП также называют «плохим холестерином».

Значение и функция

холестерин выполняет важные функции в организме человека. Например, холестерин является составной частью клеточных стенок. Холестерин необходим для построения и поддержания клеточных мембран.

Кроме того, холестерин используется для производства таких веществ, как желчная кислота (которая, например, поддерживает пищеварение), является основой для образования так называемых стероидных гормонов (к которым относятся половые гормоны) и для образования жирорастворимых витаминов, таких как витамин D ( который важен для минерализации костей), витамин А и витамин Е.

Наука предполагает, что холестерин обладает антиоксидантными свойствами. Это означает, что он может противодействовать нежелательному окислению собственных веществ организма, которое в противном случае могло бы способствовать развитию заболеваний и ускорять процессы старения. Исследования показали, что холестерин важен для иммунной системы организма; здесь предполагается, что холестерин, помимо прочего, способствует защитным функциям от рака.

В грудном молоке содержится высокий процент холестерина. Вероятно, это связано с тем, что холестерин играет важную роль в развитии мозга и нервной системы.

Исследования показали связь между низким уровнем холестерина и различными проблемами. Например, было показано, что низкий уровень холестерина у будущих матерей является фактором риска низкой массы тела при рождении новорожденного.

У детей и подростков также была связь между низким уровнем холестерина и большим количеством бросающих школу. Наконец, низкий уровень холестерина также может быть определен как возможный фактор риска развития депрессии.

Опасности, расстройства, риски и болезни

Помимо своих важных функций в организме человека, холестерин также способствуют возникновению различных заболеваний. В медицине, например, повышенный уровень так называемого холестерина ЛПНП частично ответственен за развитие артериосклероза и так называемой ишемической болезни сердца (также сокращенно ИБС).

Атеросклероз - это затвердение артерий, которому, помимо прочего, способствует отложение холестерина на стенках артерий. Это ограничивает кровоток и может привести к повышению артериального давления и ишемической болезни сердца, при которой сердечная мышца не снабжается достаточным количеством крови. Кроме того, уплотнение артерий, которому способствует холестерин, является фактором риска сердечного приступа.

Инсульт также является одним из заболеваний, риск которых может быть повышен из-за холестерина. Так бывает, например, при сужении сонной артерии.Возможные последствия инсульта включают нарушения речи и движения.

Холестерин также входит в состав желчных камней. Хотя содержание холестерина в желчи в любом случае сравнительно высокое, если в организм поступает большое количество холестерина, желчь может измениться. Дело в том, что холестерин очень плохо растворяется в желчи, и в результате образуются так называемые холестериновые камни. Хотя желчные камни имеют разную структуру, холестериновые желчные камни являются наиболее распространенными. Возможные последствия камней в желчном пузыре - желчная колика, то есть спастическая боль в верхней части живота.