Кислотно-щелочной баланс

В котором Кислотно-щелочной баланс это вопрос собственной регуляции тела. Это гарантирует, что значение pH в крови остается постоянным.

Что такое кислотно-щелочной баланс?

За счет кислотно-щелочного баланса значение pH в крови составляет 7,4. Кислоты уравновешиваются прежде всего за счет буферных свойств различных элементов, таких как кровь, ткани, газообмен и работа почек. В целом, домашнее хозяйство можно контролировать, выбрасывая углекислый газ. Без такого саморегулирования возникло бы чрезмерное или недостаточное подкисление. В острых случаях нельзя исключать серьезных жалоб. Повышенное окисление также называется ацидозом, а пониженное окисление - алкалозом.

В случае сомнений кислотно-щелочной баланс можно измерить с помощью анализа крови. Существуют различные меры, которые могут сбалансировать дисбаланс.

Функция и задача

Человеческое тело зависит от энергии. Они нужны ему для каждого своего движения и для работы всех клеток. Адекватное потребление пищи важно для правильного функционирования органов и мышц.

С помощью клеточного метаболизма используется энергия, которая содержится во всех продуктах питания. Углеводы, белки и жиры особенно важны. Однако тело не может обрабатывать все элементы. Вот почему конечные продукты метаболизма выводятся разными путями, например, через почки, кожу или легкие. Большинство этих конечных продуктов метаболизма являются кислыми и должны быть нейтрализованы, прежде чем они могут быть устранены. В противном случае могут проявиться различные симптомы, например, боль и мышечные спазмы.

В целом, в организме есть три механизма контроля для поддержания кислотно-щелочного баланса. Избыток кислоты может выводиться из организма с мочой. Буферы pH в крови человека помогают гарантировать, что все процессы останутся нетронутыми в случае неожиданных колебаний кислотно-щелочного баланса. Наконец, важную роль играет дыхание. Он значительно регулирует значение pH, поскольку углекислый газ проникает в организм через газообмен через легкие.

Дыхательный центр может регулярно проверять pH крови и изменять его, регулируя скорость и глубину вдоха. Чем больше вы дышите, тем больше падает концентрация углекислого газа в крови. Кровь становится основной.

И кислоты, и основания находятся в организме человека. Они различаются в основном своими химическими компонентами. В то время как кислоты имеют больше положительных свободных ионов водорода, основания имеют отрицательно заряженные атомы водорода и кислорода. Для определения кислотно-щелочного баланса исследуются присутствующие ионы водорода.

В конце концов, кислоты развиваются всякий раз, когда белки перевариваются. Энергетические процессы всегда приводят к выделению углекислого газа. Отсутствие физических упражнений является причиной того, что кислоты не расщепляются, а попадают в соединительную ткань. Соответственно, на кислотно-щелочной баланс существенно влияют диета и физическая активность. Если потребляется достаточное количество фруктов и овощей, подкисление маловероятно. Иное дело, когда в меню много продуктов животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца.

Кислотно-щелочной баланс предотвращает перекисление. Механизмы сосредоточены на регулировании значения pH в крови. Если это отклонение, повреждение органа может стать заметным.

Болезни и недуги

Из-за чрезмерного закисления организма могут возникнуть различные жалобы. Это включает, например, подагру. Подагра - это кристаллы мочевой кислоты, которые застряли в суставах. Суставы воспаляются и вызывают боль. Подагра часто называют болезнью изобилия. Возникает из-за большого потребления белков животного происхождения. Заболевание обычно не встречается у вегетарианцев / веганов.

Подкисление может вызвать общие симптомы, вызывающие общее недомогание. К ним относятся, например, напряжение мышц, боль в спине и шее. Симптомы возникают из-за накопления кислот в соединительной ткани. Таким образом уменьшается кровоток. Если кислоты больше не могут проникать в соединительную ткань, поражаются суставы.

Изжога, воспаление слизистой оболочки желудка, нарушения сна и чувство постоянного истощения также могут указывать на чрезмерное закисление организма.

Избыточное окисление может привести к остеопорозу с возрастом. Кислоты увеличивают вероятность выделения минералов из костей. Тот факт, что клетки активны в строительстве и разрушении, во многом зависит от значения pH. Даже незначительный ацидоз приводит к усилению разрушения плотности костей. Многие другие жалобы возникают из-за остеопороза.

В целом продукты животного происхождения способствуют подкислению, что одновременно увеличивает риск различных заболеваний. Поэтому есть смысл адаптировать меню и перейти на растительные белки. Например, картофель, овощи, фрукты, негазированная минеральная вода и зелень считаются базовыми поставщиками. Вы можете избежать перекисления. С другой стороны, мясо, рыба, творог и мясные бульоны вызывают избыток кислот.

Кроме того, кислотно-щелочной баланс может быть нарушен из-за стресса и отсутствия физических упражнений. Стресс настораживает организм. Выделяются адреналин и норадреналин, повышаются сердцебиение и артериальное давление, увеличивается частота дыхания, а глубина дыхания уменьшается. Таким образом, в организм попадает меньше кислорода. Из-за поверхностного дыхания организм может расщеплять меньше углекислого газа, а это означает, что углекислота остается в крови. Кроме того, при расщеплении гормонов стресса образуются другие кислоты, которые также отрицательно влияют на кислотно-щелочной баланс.