Мы объясняем, что такое водяной пар, его использование и биологическое значение. Также, что такое кипячение воды.
Что такое водяной пар?
Водяной пар - это Агрегатное состояние воды, когда она (через фазовый переход) переходит из жидкого состояния в газообразное состояние. Чтобы это произошло, он должен быть подвергнут температура рядом сТочка кипения. Пар бесцветен и не имеет запаха, хотя он имеет тенденцию казаться белым и мутным, когда в него вкрапляются мелкие каплиВоды вжидкое состояние.
вприрода, тоСтим возникает, когда грунтовые воды нагреваются в результате различных вулканических процессов, в результате чего образуются горячие источники, гейзеры (особый тип горячих источников), фумаролы (газы или пары, выходящие через трещины) и некоторые видывулканы.
Пар также можно генерировать искусственно, используя технологические системы, такие как котлы. ископаемое топливо и ядерные реакторы. Таким образом, пар представляет собой важный источник Энергия для промышленность.
Водяной пар можно почувствовать, например, в очень напряженный день.влажность, в тумане на рассвете (это концентрированный пар) или когда вы находитесь в холодной среде и выдыхаетевоздуха через рот (воздух во рту содержит влагу, воду, которая конденсируется при контакте с холодным воздухом).
Кипячение воды
Кипячение воды - это процессфизический в котором жидкость переходит в газообразное состояние в результате воздействиянагревать интенсивно, а температура всей жидкости равна температуре кипения (100 ° C).
Когда жидкость достигает точки кипения, она продолжает поглощать тепло, превращая жидкость в пар, но без повышения ее температуры. Он будет превращаться в пар, пока не израсходуется вся жидкая масса.
Температура кипения зависит от Давление которому подвергается вещество. Например, в скороварке приготовлениееда он производится быстрее (из-за высокого давления, достигаемого газами внутри), чем если бы он был приготовлен в открытой кастрюле.
Использование водяного пара
Водяной пар используется в различных отраслях промышленности:
- Для стерилизации предметов. Это процесс что позволяет устранить микроорганизмы из субстанция, которые погибают при воздействии высоких температур. Например, пар используется для стерилизации воды или некоторых элементов, таких как марля, которые используются для наложения на раны и которые продаются в герметичных упаковках, чтобы они не были загрязнены.
- Для работы двигателей. Паровая машина работает с двигателем внутреннего сгорания (сжигающим уголь), который преобразует тепловая энергия данного количества воды, в механическая энергия (движения). Например, паровоз, промышленное оборудование и другие.
- Распылять (дробить что-либо на очень мелкие части). Это процесс, который позволяет разделить вещество на очень маленькие части. Этот механизм также используется в артефакте, который позволяет жидкости распространяться путем взрыва очень маленьких капель через распылитель.
- Чистить. Очистка паром - это метод, при котором с помощью устройств, использующих технологии сжатого пара, позволяют увеличить его мощность. Например, для удаления сложных пятен с ковров, мебели или одежды).
- Для увлажнения. Для получения приготовленной и здоровой пищи настоятельно рекомендуется использовать метод приготовления на пару, так как он позволяет сохранитьвитамины, питательные вещества и жидкости пищи.
- Увлажнять. Увлажняющее оборудование помогает улучшить условия окружающей среды за счет повышения относительной влажности. Они превращают воду, хранящуюся в их резервуаре, в водяной пар, который переносится в атмосферу через систему вентиляции. Есть два типа увлажнителей: те, которые испаряют воду с помощью ультразвука, и те, которые испаряют воду с помощью тепла (предпочтительно использовать зимой, потому что они также немного повышают температуру в комнате. окружающая обстановка).
Важность водяного пара
Водяной пар важен по нескольким причинам, но его присутствие в атмосфера это один из самых актуальных. Пар присутствует в атмосфере в различных количествах и является жизненно важным компонентом гидрологический цикл.
В среднем концентрация паров в атмосфере составляет 3%. В засушливых или очень холодных регионах (как на полюсах) концентрация ниже.
Даже в ясный день присутствует только водяной пар, поскольку это газ без цвет ни запах, он не воспринимается непосредственно органами чувств (в отличие от облаков, которые образованы каплями жидкой воды и поэтому их можно увидеть).
Водяной пар - это газ парниковый эффект самый распространенный в атмосфере и самый мощный из всех газов благодаря своей химической структуре. Это означает, что чем теплее планета, в воздухе будет больше водяного пара, поскольку скорость испарение принадлежащий океаны, озера и другие водоемы мира.
Ссылка:
- «Паровая» в Британике.
- "Основные приложения для пара" в TLV.
- «Газы и пары» во ФРО УТН.
- «Причины увлажнять воздух в домашних условиях» Minilandbaby.
- «Вода в атмосфере» в журнале Science.
- «Давление пара» (видео) на ХанАкадемии.