• Какой урожай?
• Сельскохозяйственный цикл
• системы сбора урожая
• Экологическое воздействие сельскохозяйственных культур

Мы объясняем, что такое урожай, какие системы он может реализовать и каково его воздействие на окружающую среду. Кроме того, что такое сельскохозяйственный цикл.

При сборе урожая собираются части растения, которые будут продаваться.

Какой урожай?

Сбор урожая — это момент сельскохозяйственного цикла, в котором осуществляется сбор урожая посеянных сельскохозяйственных продуктов (фруктов, семян, зерна, овощей и т. д.), когда они достигают максимальной точки зрелости. Этот момент подразумевает завершение сельскохозяйственного цикла и заключается в отделении ценных частей материнского растения для их последующей переработки и реализации.

Слово урожай происходит от латинского коллекционировать, образованный приставкой с– («рядом с») и глагол легер («выбирать»), и это практика, известная человечество со времен неолита, когда сельское хозяйство и был посажен первый урожай. На протяжении большей части истории человечества сбор урожая производился вручную или с помощью ручных инструментов, тогда как сегодня это, как правило, механизированный процесс, часто с использованием машин, называемых «комбайнами».

В различных древних культурах сбор урожая был временем радости и благодарности, когда поклонялись богам, обеспечивающим пропитание. Например, древние римляне отмечали злаки или «зерновые игры», вечеринки в честь Цереры, эквивалентной греческой богине Деметре. Таким образом, действие жатвы, понимаемое как акт собирания или сбора хорошего, оставления плохого или бесполезного, также используется в народном воображении как метафора получения того, что сам умилостивил: «что пожнешь, то и пожнешь». посеяли».

Способы сбора урожая и идеальное время для сбора и посева обычно различаются в зависимости от собранного продукта. На самом деле разные фрукты или овощи собирают с учетом срока годности, который у них есть после достижения зрелости, в зависимости от вида продукта:

• Климактерические плоды: это плоды, которые могут созреть после сбора урожая (и поэтому их собирают еще зелеными, чтобы они не испортились во время транспортировки), например помидоры.
• Неклимактерические плоды: те, которые могут созревать только на растении, например перец или болгарский перец.

Урожаи не всегда одинаковы и могут быть хорошими (обильными) или плохими (плохими) в зависимости от погоды, методов посадки и наличия вредителей и паразитов. Развитие сельского хозяйства в значительной степени стремилось максимально контролировать эти три элемента, чтобы гарантировать правильный рост растений и сохранение их плодов. Для этого используются удобрения. пестициды и различные методы вмешательства человека в урожай, такие как искусственный отбор или даже генная инженерия.

Сельскохозяйственный цикл

Сбор урожая — это конец сельскохозяйственного цикла, который доставляет продукт потребителю или в другую отрасль.

Назван цикл сельскохозяйственный — совокупность этапов, составляющих сельскохозяйственную деятельность и повторяющихся ежегодно через определенные промежутки времени. Этот цикл или схема более или менее одинакова для всех видов сельскохозяйственных культур и включает следующие основные этапы:

• Подготовка я обычно. Как только вы знаете, что еда должны быть выращены, фермеры должны подготовить почву, чтобы гарантировать, что она содержит запасы необходимо для роста этажи. Это может включать в себя использование навоза и удобрений или вспахивание почвы для создания борозд, в которые можно поместить семена и которые обеспечивают надлежащее орошение.
• Посадка.Посев состоит из внесения семян, всходов или растений в подготовленную почву. Обычно это делается в весна или лето, всегда в зависимости от типа культуры. Посадка производится по разным методикам, многие из которых учитывают защиту почвы и максимальное использование ресурсов.
• Мониторинг. После посева растения прорастают и растут с различной скоростью и требуют ряда забот и внимания, таких как надлежащее количество орошения, борьба с вредителями и т. д. Если все пойдет хорошо, растения вырастут и принесут плоды, которые со временем созреют, пока не будут готовы к сбору урожая.
• Урожай. Завершающим этапом цикла является сбор зрелых сельскохозяйственных продуктов, будь то фрукты, злаки или семена, а также их обработка или обработка для их хранения и последующей доставки к месту назначения, что может быть прямой торговлей с потребитель, или несколько промышленность средняя школа, которая использует их как сырье.

системы сбора урожая

Ручная система сбора урожая дешевле и экологичнее, но реже, потому что она не очень эффективна.

Сбор урожая осуществляется по двум различным системам: традиционному или ручному методу и современному или механизированному методу. Применение того или иного зависит от множества факторов, таких как доступные ресурсы или тип собираемой культуры.

• Ручная система. Ручной метод сбора урожая является старейшим из известных и чаще всего использовался на протяжении всей истории. В ходе этого процесса фермер или его рабочие собирают сельскохозяйственные товары прямо с земли или растений руками и складывают их в корзины или тачки, а затем перевозят их в другие места, где они подвергаются вторичным процессам, таким как сушка, обжаривание или ферментация. Это экономичный и экологический метод, но медленный и неэффективный.
• Механизированная система. Механизированный способ – это способ технологии современные, то есть машины для обработки урожая и отделения сельскохозяйственной продукции от остальной части завода. Эти технологии могут состоять из больших уборочных машин, как в случае с зерновыми, или механических орудий, облегчающих работу комбайнов, позволяющих получить более быстрый и прибыльный урожай, хотя часто наносящих экологический ущерб и имеющих немалые первоначальные затраты.

Экологическое воздействие сельскохозяйственных культур

Сельское хозяйство, несмотря на то, что оно является экономической деятельностью предков, не освобождается от наличия экологическое воздействие, то есть нанести ущерб экосистема. Этот экологический ущерб можно резюмировать следующим образом:

• Вырубка леса и разрушение экосистем для расширения культивационной платформы, особенно в экстенсивном сельском хозяйстве, требующем больших площадей для посадки. Эта площадь получается путем вырубки и сжигания леса и другие среды биологическое разнообразие, чтобы вместо этого сажать растения того же типа.
• Обеднение почв, особенно в монокультурах, т. е. в случаях многократной посадки одного и того же растения, что лишает почву питательных веществ. Этого можно избежать с помощью севооборота.
• Загрязнение почвы Д воды, за счет использования пестицидов и агрохимикатов для борьбы с грибками, бактериями и насекомыми, которые уничтожают даже живые существа неопасны для сельскохозяйственных культур, а также оказывают остаточное воздействие на грунтовые воды или реки, озера и моря, за счет стока дождевых вод.
• Повреждения сельскохозяйственных машин на почве либо из-за их веса, либо из-за выделяемых ими горюче-смазочных материалов.