- Какая питьевая вода?
- Характеристики питьевой воды
- Как получить питьевую воду?
- Для чего нужна питьевая вода?
- Важность питьевой воды
Мы объясняем, что такое питьевая вода и почему она важна. Кроме того, его характеристики, для чего он нужен и как его получают.
Какая питьевая вода?
Питьевая вода - это вода, пригодная для потребления человеком, то есть вода, которую можно пить непосредственно или использовать для мытья и / или приготовления еда без риска для Здоровье.
В Воды чрезвычайно распространен на нашей планете, и поскольку это растворитель универсальный, часто содержит многочисленные элементы и растворенные в нем вещества, которые могут (или не могут) быть обнаружены невооруженным глазом и изменить (или нет) его вкус, цвет и запах, представляющий потенциальную опасность для человеческого тела.
Поэтому питьевой воды в планета, несмотря на то, что существуют механизмы очистки, изобретенные человек, из-за качества воды сообщество или нация в значительной степени зависит от здоровья населения. Многочисленные случаи эпидемий или массовых отравлений были связаны с наличием токсические вещества или инфекционных агентов в нем.
Таким образом, наличие питьевой воды в мире постоянно находится под угрозой из-за загрязнение воды, из я обычно и из воздуха, так как большие водоемы, такие как моря и океаны Они не подходят для употребления в пищу из-за огромного количества растворенных в них солей.
Характеристики питьевой воды
Согласно правилам Европейского Союза установлено, что питьевая вода должна содержать соли, минералы и ионы (сульфаты, хлораты, нитриты, аммоний, кальций, фосфат и другие), которая находится в допустимых пределах, что представляет собой pH от 6,5 до 9,5.
С другой стороны, он должен быть максимально свободен от бактерии Y микроорганизмы патогены (вируси др.), а также частицы в виде суспензии и органических или радиоактивных веществ. Это подразумевает стандарты средней чистоты, которые делают его пригодным для бесплатного и ежедневного употребления.
Как получить питьевую воду?
Питьевая вода естественным образом поступает из полярных льдов, горных ручьев или отложений в недрах почвы и обычно не требует ничего, кроме простой дезинфекционной обработки с помощью хлоротерапии, озонотерапии, воздействия ультрафиолетовых лучей или других механизмов, устраняющих присутствующие свободноживущие микроорганизмы. в этом.
Однако они не всегда доступны. природные ресурсы в окрестностях и общие воды очищаются для питья, что может осуществляться одним или несколькими из следующих процессов:
- Фильтрация процессов. Через декантация в различных материалах, отфильтрован присутствующих твердых частиц или раздевание летучие соединения.
- Физические процессы очистки. Подобно селективному испарению, также полезно для удаления солей из морской воды, путем обратного осмоса или перегонка.
- Вареные. Частая домашняя процедура, заключающаяся в кипячении воды в течение нескольких минут, уничтожении существующих в ней микроорганизмов. Однако он неэффективен против растворенных веществ или физических остатков.
Для чего нужна питьевая вода?
Мы используем питьевую воду при купании или стирке, а также во многих других целях.
Питьевая вода используется в основном для непосредственного употребления, то есть для питья, приготовления или мытья пищи, которую мы будем есть. Питьевая вода - это также то, что мы используем при купании или стирке, хотя во многих странах проводится различие между водой, используемой для этих целей (той, которую мы получаем из трубопровода) и водой. минеральная вода пить (который покупается фасованным).
Точно так же питьевая вода необходима для пищевая промышленность, поскольку в сельском хозяйстве обычно используется оборотная или очищенная вода. Он используется для приготовления еды и напитков, а также для производства лекарств и других продуктов. продукты химикаты, для чистки больниц и т. д.
Важность питьевой воды
Питьевая вода - это, хотя может показаться, что это не так. ограниченный ресурс. Намного легче заразить литр воды, чем снова сделать его пригодным для употребления людьми, и миллионы литров воды потребляются ежедневно в нашей стране. города, а вложения в очистку воды становятся все дороже.
В ВОЗ неоднократно предупреждал о прямой связи между заболеваемостью и заболеваемостью диарейными заболеваниями и другими эпидемиями с доступом к питьевой воде в население обездоленные в мире. В той степени, в которой мы не заботимся о воде и не уменьшаем воздействие нашей цивилизации на нее, тем больше мы будем подвержены последствиям для здоровья, которые это подразумевает.