Питание

Поваренная соль с древних времен была ценной приправой, которая также была очень ценной в прежние времена. Без добавления соли многие блюда были бы почти несъедобными, хотя почти все продукты, естественно, содержат немного соли.

Поваренная соль с древних времен была ценной приправой, которая также была очень ценной в прежние времена. Без добавления соли многие блюда были бы почти несъедобными, хотя почти все продукты, естественно, содержат немного соли.

Бергкезе - это очень ароматный сыр, который обычно классифицируется как твердый сыр. Горный сыр особенно популярен для запекания сытных блюд благодаря своим полезным свойствам. В то время как горный сыр делал раньше

По океанам и рекам бродят две семьи лососевых - Атлантический и Тихоокеанский. Когда вы думаете о лососе, это, скорее всего, атлантический лосось - в конце концов, он долгое время был дома в Германии, а изначально на Эльбе, на Рейне.

Вероятно, благодаря простому совпадению в 1870 году мы теперь можем расширить наше разнообразное меню вкусным салатом, особенно в зимние месяцы. Цикорий - многим он нравится за это

Масло, полученное из сафлорового масла, использовалось в пищу и в медицине на протяжении тысячелетий. Сафлоровое масло было известно своими полезными для здоровья ингредиентами еще в древние времена. Сегодня он принадлежит по составу жирных кислот.

Коричневая горчица намного острее желтой, но ее можно использовать так же, как желтую горчицу - здесь требуется личный вкус.

Фисташки - одни из самых старых культурных растений. Они родом с Ближнего Востока и сегодня популярны во всем мире. Иран, Турция и США сегодня являются основными районами выращивания.

Тыква с фиговыми листьями из семейства тыквенных - один из пяти видов тыквы, происхождение которых можно отнести к почти всем сортам тыквы, выращиваемым во всем мире.

Ботаническое название настоящего сельдерея - Apium graveolens, он принадлежит к роду сельдерея (Apium) и к семейству зонтичных (Apiaceae). Его используют на кухне как овощ.

Бутылочная тыква, также называемая калебасом, джонасом, паломником, клубной или трубной тыквой, является одним из старейших культурных растений в мире. Его легко выращивать, и из-за его разнообразных необычных форм он подходит не только для потребления.

Морковь - один из самых известных видов овощей в наши дни. Недаром потребление на душу населения в Германии составляет в среднем 6,5 килограмма. Отличные полезные свойства и хорошая переносимость

Садовые тыквы бывают разных сортов. Из съедобных тыкв получается здоровая, легко усвояемая и вкусная мякоть. Существует множество рецептов использования тыквенного мяса на кухне. Но также большое количество семян

Трава обыкновенная - это цветущее растение, которое в диком виде растет в Северо-Западной Америке, а теперь и в Европе. Благодаря высокому содержанию питательных веществ и витамина С, его до сих пор едят в качестве салата или овощного гарнира.

Зеленая полба - это полузрелые зерна полбы. Это зерно также известно под названием Badischer Reis.

Крупноплодная клюква наиболее известна под английским названием клюква. На нижненемецком языке это называется Kraanbeere (= журавлиная ягода). Плоды, похожие на чернику, иногда продаются в Германии под названием культурная черника.

Кале всегда называют типично немецким, хотя древние римляне знали этот овощ, также известный как коричневая капуста. Еще в древности люди знали, что Кале предлагает непревзойденные полезные для здоровья и кулинарные изыски

Паста у всех на слуху: во всем мире пасту едят как молодые, так и пожилые. Лапша существует во множестве вариаций. Это отличный и долгосрочный поставщик энергии, очень хороший при правильном хранении.

Тыква Хоккайдо - самая маленькая в своем роде, она родом из Японии, а теперь выращивается и в Европе. Кожура тыквы этого типа можно употреблять в пищу, она особенно богата бета-каротином. Это вещество защищает клетки

Индийский шпинат по-прежнему остается популярным в западной кухне.Это не только очень декоративное растение, но и его можно чудесно переработать в экзотические блюда на кухне. Высокое содержание витаминов и питательных веществ